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大地魂酒口碑怎么样,大地魂酒业王洪

酒易淘 品牌加盟 2022-06-16 18:52:42

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  2020年6月17日,成都市文化广电旅游局非物质文化遗产处副处长刘杰带队到金堂县调研市县级非物质文化遗产项目。金堂县文体旅游局副局长兰博、金堂县文化馆相关人员陪同调研。   

  

  金堂县县级非遗代表性项目正在准备申报第七批成都市级非遗代表性项目,如老成都的赵宗子、黄正骨术、冲洞子高箱酿造术等。上述项目的代表性传承人向调研组介绍了项目的基本情况和申报准备情况。   

  

  老成都赵粽子   

  

  视频加载.   

  

  在成都陈宝食品有限公司,老成都赵氏粽子第四代传承人赵萌女士带领调研组参观粽子生产车间。临近端午节,是一年中“赵粽子”的销售旺季,作坊里密密麻麻摆满了包装精美的粽子礼盒。这些礼盒将被送往成都的“赵粽子”店和其他合作销售渠道。今年年初,“赵宗子”组建了专门的营销团队,变被动合作为主动营销。一方面积极寻找合作伙伴,开发新产品、新包装、新渠道;另一方面拍摄了一系列精美的短视频和产品照片,在朋友圈、微博等平台传播。   

  

  黄正骨手法   

  

  黄氏正骨术第三代传承人黄启芬、黄启碧姐妹俩在黄氏中西医结合骨科医院向课题组介绍祖传中医正骨术的历史渊源和技术特点。通过视频资料,调研组直观了解了黄氏正骨的特色手法和专属药膏。在黄氏三代医生的努力下,当年的小诊所已经成长为建筑面积7000平方米、设有10多个科室的二级骨科医院。   

  

  冲洞子高箱酿造技术   

  

  冲子高箱酿造工艺是蒸馏酒的传统酿造工艺。“冲洞子”是一个地名。原来是出水孔,水量大,质量好。“高斌”特指酿造过程中在地面以上的箱子中进行的糖化。这项技术的第六代传承人谢卓莲女士在冲洞子酒厂向研究团队介绍了白酒和米酒/果酒两种不同的传统酿造技术。白酒主要是通过蒸馏制成,而米酒/果酒则是通过发酵获得。米酒/果酒是谢卓莲针对女性消费者开发的新产品线,为酒厂开拓了新的市场,获得了良好的市场反馈。   

  

  刘杰副主任对上述三个县级非遗代表性项目在非遗保护传承工作中所做的努力给予了肯定,并对申报第七批市级非遗代表性项目的准备工作提出了意见和建议。刘杰副主任鼓励传承人积极与市场接轨,在继续保证产品质量的基础上,在销售部分发力,提升品牌知名度和品牌附加值,创造更大的市场效益。   

  

     

  

  下午,调研组一行前往七贤乡梨花谷,实地考察了具有代表性的市级非物质文化遗产项目——大地之魂酿酒种植。葡萄酒传承人王红先生带领调研组参观了酒文化博物馆和储酒洞,介绍了“家有酒,人有酒,运有酒”的酒文化。梨花谷已建成以酿酒体验为核心,餐饮、观光等娱乐项目为一体的综合性旅游目的地。目前正在建设民宿,未来将引入更多当地非遗项目在此扎根,形成一个活的“非遗民俗村”。王红还说,迪达灵魂酒开启了Tik Tok。经过一段时间的运营,已经收获了一批“铁粉”,粉丝们也专程来到了梨花谷参观体验。   

  

  刘杰副主任赞扬了《心灵之歌》取得的成绩   

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