市面上很多所谓的酱香老酒也是在茅台镇陈酿的。你能买到它们吗？也请擦亮眼睛。市面上有很多所谓的酱香老酒，也是在茅台镇陈酿的。你能买到它们吗？也请擦亮眼睛。市面上有很多所谓的酱香老酒，也是在茅台镇陈酿的。你能买到它们吗？也请擦亮眼睛。
一张这样的图片：
这明显是人工酿造的发霉老酒。制作它的原料也很简单，只需要面粉、饺子皮、豆浆、酱油和容器。制造时间只有一周。详细方法可以上网搜索相关视频。发霉的老酒早就被人揭穿了，现在还相信的人不多了。至于里面装的是什么酒，只有厂家知道，但一般没有好酒。
如果贪图新鲜后不小心买了一瓶，享受陈酿过程就好了，但是招待客人或者像收藏宝贝一样收藏就太可笑了。
这种酒也是一样，自称来自茅台镇，出货地点也是茅台镇，但是茅台镇人是不是活着就不好说了。除了发霉的老酒，类似的还有很多。我们来看看当年茅台镇出产的神酒：
1.茅江角
如果你是个老酒友，你或多或少都听说过这款酒，但很多刚接触白酒的朋友都没听说过这款酒。早在20世纪80年代，由于管理不善，这种酒的生产就停止了。这几年各大电商平台都上架了这种低至30元一瓶的“毛酱椒”。其实都是老酒虚张声势。
二、酒糟埋酒
如果你对白酒工艺稍有了解，你就会知道白酒是蒸馏酒的一种。白酒埋在酒糟里没有实际意义，真的是噱头。即使是酒糟也可能产生有毒的黄曲霉素，所以在试酒的时候不要被噱头蒙蔽，以为酒糟是宝。
三、各种特种酒
早在2013年底，食品药品监督管理局就提出要加强白酒质量安全监督管理，禁止生产标有“专供”、“专供”、“专用”、“特需”等字样的白酒。这几年，这种白酒风靡全网。虽然现在很多酒友已经认清了事实，但是白酒商家的库存还是很多的，总有漏网之鱼，所以一定要提醒我们这边。
四。人民公社，百年公社，人民的酒
这种酒也让瓶身显老，“人民公社”“百年公社”之类的酒名给人一种六七十年代的感觉，很多人都被它上了当。
不得不说，茅台镇出产的神酒种类繁多，不过好在现在网络信息发达，人们可以在网上知道各种酒的真伪。入坑的人越来越少，但他们都有一个共同点，就是价格很便宜，20-30元，甚至10元就能买到一瓶。试想一下，矿泉水现在要3块钱一瓶。这酒能有多好？
在茅台镇，大大小小上千家酒厂、作坊，有好酒，也有骗人的酒，为了继承和发扬酱香酒技术，更有甚者只是为了赚钱。主要看你的渠道。就像其他领域一样，存在售假、制假的行为。这不是茅台镇唯一的问题，而是整个白酒行业的风气。
所以，再见酱香酒，再见茅台镇酒，不要盲目相信，可以先了解一下酱香酒的基础知识。好的酱香酒不是他卖多少钱，而是它的酒质好，不劣质，喝了还保持健康。
当然，酒的品质是专业的，一般人不知道。人们更喜欢只从味道如何、是否容易上头、醒酒速度有多快来判断。
总之，不管你是专业人士还是普通人，我们至少要纯粮酿造。所以，不要被酒精勾兑忽悠了，受伤对你有好处。
