沿着赤水河,往南走,约50公里,进入习水县习酒镇。贵州安酒厂轰轰烈烈的酿酒场面,更是为其增添了几分生机。
习酒、国泰、珍酒、金沙等产品。在这些产品中,有一些产自贵州省,在那里,曾经是浓香型白酒的安酒被改成了酱香型白酒,曾经是清香型和浓香型并存。
其中包括已经突破100亿元的Xi酒、郎酒,以及充满生机和活力的贵州安酒。今年“安久现象”被业界津津乐道,有其事。
习酒:(习酒窖1988,酱香型)习酒是茅台的全资子公司,现已成为茅台之外酱香酒市场第一梯队的重要头部力量和品质。
A01号展位是贵州安酒,来自中国三大酱香产区之一的习水产区。季克良对贵州安酒的产能和发展现状给予了高度关注。
编者按:是《白酒进化论》的第一篇文字,《酱酒进化论》站在行业的高度,是“白酒进化到酱香酒,酱香酒正在进化白酒”的宏观
7月9日,贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万一行走进贵州安酒、习酒酒庄,探寻红酒之道。
12月5日,“贵州安酒专家品鉴会”在习水举行,由中国白酒知名专家、贵州省茅台集团原董事长、总工程师季克良执笔。
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