飞天茅台53度475ml珍藏级,典藏老酒53度多少钱一瓶

　　很多人会发现一个问题，就是买白酒的时候很纠结，尤其是选择困难的人。买白酒往往很难做出判断。最主要的原因是他们被牵着鼻子走，因为他们不知道自己要买什么样的白酒。除了有明确目标的人，只做以下五件不该纠结的事，就不会在买白酒的时候迷茫！ 　　

　　　　一、不是所有的粮食酒都好喝。 　　

　　总的来说，纯粮酒比酒鬼酒好，但不代表纯粮酒就一定好喝。这和原料、配方、工艺有关。比如白酒酿造后，里面除了乙醇还有甲醇等杂醇，需要进一步除杂增香。有些白酒喝后容易晕，不一定是乙醇，很可能是残留的杂醇。品味差也有害健康。 　　

　　　　二、不是年份越长越好喝。 　　

　　很多人认为白酒存放的时间越长越好喝。但是，不一定，跟酒的度数、香型、储存环境、密封性能有关。白酒存放时间越长，味道越淡，甚至变酸。这是因为水解反应。如果密封不好，酒精会挥发。所以，建议白酒储存在52度以上，有意义。 　　

　　　三、颜色发黄不代表老酒 　　

　　白酒时间久了会变黄，但这是一个很复杂的过程。跟原料、工艺、香味等等都有关系，但时间只是一个因素。一般来说，葡萄酒中糠醛含量越高，越容易变黄。酱香型偏黄，浓香型次之，清香型不偏黄。另外，颜色要黄绿色，不能是纯黄色。如果颜色较深，要注意调和焦糖色。 　　

　　　　四、500ml的白酒不等于1斤重。 　　

　　白酒的主要成分是酒精和水，500毫升的水正好是1公斤的重量。但是酒精的密度比较低，所以也降低了白酒的密度。例如，38度白酒的密度约为0.95，500ml，重量为475克。53度的白酒密度在0.92左右，500ml的在452克左右，差不多9倍。所以度数越高，权重越低。 　　

　　人们在买酒的时候，只有抛开一些错误的看法，才能选择好酒，而且还得学会如何分辨其中的差异。比如颜色发黄，就需要消费者自己判断这类白酒是不是陈酿造成的，但年份、重量、酒精度这类东西就不是需要担心的地方。只要买了好吃的喝了，下次还可以买。