呈现这款浓香型侗酒罕见的模样“藏”——01——制曲是一个复杂的过程：搅拌、踩绒、制坯、加水、拌匀、踩紧、成型。
和酱香12987工艺一样，董酒厂也把董香工艺总结为12272。1272，指100多种中草药参与制曲，2种曲药，2种窖池，
从总长两万五千里、跨度两年(1934年10月至1936年10月)的时空里提炼出一个晶核——用一个月左右的行程，选择了长征。
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