旅行是一种愉快的精神体验，是一次品尝美食的旅程。所以，在旅游中，一边旅游一边品尝美食，将是旅游的最高享受。也是在游乐中欣赏风景，在欣赏风景中品尝美食。 　　

　　

　　 　　

　　

　　生长在大兴安岭处女地阿尔山的野菜有120多种，可大规模开发的有60多种。仅蕨菜的年采集量就可达5000吨。每年春天，当地人都会进山采集野菜、苋菜、蓝莓、猴腿、草药等。或新鲜食用或加工储存。 　　

　　

　　炒野菜丸子特别推荐：如果你在菜单上看到这个，请尝尝。是用各种野菜和淀粉做成的小丸子，蒸熟炸熟。 　　

　　

　　 　　

　　

　　如果阿尔山的羊齿是必须的，牛羊肉是最好的。这里的牛羊很幸福，有最好的空气，最好的天然矿泉水，天然草原.心情好的牛羊肉一定特别好吃。在阿尔山，牛羊肉一般都是炖着涮的。比如砂锅炖，铁锅炖，各种涮锅。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

手把羊肉：

　　

　　

　　

烤羊腿：

　　

　　

　　网上都说哲罗鱼是阿尔山的特色鱼，但现实中阿尔山很少有店能做这道菜，因为鱼很少。如果你吃了它，你会很幸运！哲罗鱼曾经是皇室的贡品。哲罗鱼肉质白嫩，味道鲜美，是不可多得的美味。它可以用来煎、炸、炖、炸、剁椒和煮。炖汤是保持原汁原味的最好方法。吃完后唇齿留香。回味悠长。 　　

　　

　　

炖哲罗鱼：

　　

　　

　　

炸柳根：

　　

　　

　　鳞翅目被称为柳根儿，因为它喜欢在水中的柳根儿树下觅食和活动。油炸刘根儿是阿尔山的地方特产。虽然其貌不扬，但炒柳根酥、脆、鲜、香，是阿尔山人配酒的上乘佳肴。 　　

　　

　　在美丽的内蒙古大草原，风低吹，牛羊遍地，奶制品是最常见的特产。牛奶在蒙古语中被称为“查干伊德”，意为纯洁吉祥。阿尔山当地销售的乳制品有奶皮、奶棒、奶酪等。具有浓郁的奶香味，可长时间保存。可以买回家和家人分享草原的味道。 　　

　　

　　

马奶酒：

　　

　　

　　

奶酪：