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来源:守璞如初
作者:璞君
@A
我不确定江好喝不好喝,但我那不熟悉白酒的表哥,自从喝了江就学会了品酒——白酒分其他白酒和江两种。
@B
路过附近的商店,看店的大叔极力推荐我买江的。我觉得不贵,就买了一瓶。我只喝了一口,从此这瓶酒就成了我的“宝贝”。我已经换了三个对象了,但是那瓶姜还没有喝完。
姜在《GR白酒品鉴》中对姜的评价是:“香味大,刺鼻,略单一,但不够复合。入口微甜,口感单一,酒体不饱满,余味悠长,口感涩,小曲味香,澄清度一般。”
这个评价不好,但是姜打败了二锅头,成了烧烤摊上的了。姜定位一个年轻人,在原有的白酒市场之外做一块新的蛋糕。此时,江就像一场飓风,蹿升到了9万英里之外。
有人说,江成功的关键是顺应了和没有高端包装和高价格。
不过有网友算了一笔账,一瓶江在卖的看起来很便宜,喝多少瓶都没坏处。但如果江也让那么他就是了
乍一看可以实惠,那么价格差不多的白酒有哪些呢?GR官荣评分团队的创始人杨官荣.哪一瓶酒拿出来,其味道都是姜难以轻易追上的。
其实蒋认真想一想,的成功从一开始就没有走实力路线,但在的帮助下却是稍稍击中了年轻人的心。
文字将自己塑造成了网红,带来了巨大的流量,6年做到了10亿的销售额,创造了自己的神话。但是对于白酒企业来说,吸引新的用户固然重要,但是消费者对于品牌的忠诚度才是一家酒企立身的根本。网红虽然带来了巨大的流量,流量高的背后却是极低的市场忠诚度。
很容易被更加新鲜、更加有噱头的产品取代。放弃酒的口感品质就相当于放弃了忠实的酒友。而定位年轻人的确会成功,但是要留住这批人就不能将白酒的口感做得像消毒酒精一样。

还别说,我还真见过买了一瓶江小白放桌上当酒精,用来擦桌子的人。
还有个网友更让人啼笑皆非。这个网友之前是做熔光纤技术员的,“有一次夏天天热,口渴难耐,顺手拿了身边的矿泉水瓶喝了一口,感觉不对,然后反应过来这是擦洗光纤用的酒精。一年以后我升职做了工程师,熔光纤的分包技术员请我喝江小白,我喝了一口就火了:你tm是不是拿错瓶子了,怎么把擦光纤用的酒精给我喝了?”
不仅口感像消毒酒精,江小白还被智慧的网友当成了“帮爸戒酒”的工具,“我爸戒酒一年,没忍住喝了一口江小白,都不用我妈唠叨,自己又把酒戒了。”

如此看来,江小白真的是非常厉害了。但是这也从另一个角度反映出江小白的品质并不能满足真正喜欢喝酒的人的要求,甚至稍微懂一点白酒,就能轻易评判出江小白和其他白酒的高下。
飓风过后留下一片狼藉,这阵叫做江小白的风潮刮过之后,烧烤摊上留下的只剩下了快要褪色的海报。虽然江小白看起来发展繁荣,若后继无力,不能及时调整发展策略,势必会被后浪拍在沙滩上。
有一款受年轻人欢迎的白酒不容易,期待一个崭新的江小白。
