最近，Xi安冉的一个“熊孩子”离家出走，与父母发生矛盾。因为没钱生活，他就去叔叔家卖酒。七瓶飞天茅台卖了2600元。老板说6瓶茅台酒是假的，1997年的一瓶茅台酒收了100块。老板收了2500元。大叔找到老板交涉后，老板说97年的那瓶茅台已经转手了，现在请人拿回去。然而，他已经喝了另外六瓶酒。
1997年茅台酒才2500元是真的吗？其实市场价早就过万了，说明老板明明知道，还低价恶意收购。据说老酱香型白酒是基酒，可以用来勾兑新酒。那么新老酱香型白酒有什么区别呢？下面就让我们来为您了解一下王嘉酱香型葡萄酒：
也就是说，在新酒：,从生产到窖藏1-5年的葡萄酒可以称为新酒。(当然也有酒质，可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒。我们大多数人指的是坤沙)
老酒：6-30年甚至50年都可以称为老酒。
新酒的口感特点是甜、辣(新酒度数高，对口腔刺激大)、苦(粮食酒会有苦味，随着年份的增加，苦味越来越淡)。
老酒的口感特点是咸(因为老酒脂类含量高，更咸)和涩(和酒一样，酒也有涩味，因为含有单宁。高粱中的单宁也类似)，酸类(不饱和脂肪酸和醋酸)。
所以新酒可以直接喝，但是喝起来麻辣浓郁，而且因为脂类含量低，所以香味淡。
老酒分为两个阶段：
6-15年的老酒。这段时间的老酒虽然可以直接饮用，但口味单一单调。不过感觉还是比新酒更柔和，香味更突出。
建议不要直接饮用15年以上的老酒。这段时间的老酒。
因为这一年的老酒富含脂类物质，闻起来很香，但真正入口的口感较差，比新酒的麻辣甜味淡，但更酸更咸。陈酒可能比新酒更难喝。
作为一个普通的葡萄酒爱好者，我认为在喝酱香型葡萄酒的时候，不需要特意去买大品牌，也不能只看价格低而不考虑品质，可以选择一款适合自己的，又好喝又不贵的纯粮酱香型葡萄酒，这样才能过上好日子。
