长城葡萄酒如何分类,长城葡萄酒如何看好坏

　　

　　 　　

　　

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　　自葡萄酒传入中国以来，葡萄酒以其独特的口感、优美的色泽和丰富的营养价值越来越受到人们的追捧。但是，由于市场的复杂性，葡萄酒的质量良莠不齐，所以今天，边肖将与您分享葡萄酒的分类和几种葡萄酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　1.按颜色色泽 　　

　　

　　葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。红酒的颜色一般为深宝石红、宝石红、紫红、深红色、棕红色等。白葡萄酒的颜色以黄色为主，主要是无色、略带绿色的黄色、浅黄、稻草黄、金黄色等。桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红、浅红、浅玫瑰红等。 　　

　　

　　2.按CO含量 　　

　　

　　葡萄酒根据二氧化碳的压力可分为无风葡萄酒、起泡酒和充气起泡酒。淡色葡萄酒不含或含极少二氧化碳；起泡酒经封闭二次发酵后产生二氧化碳，二氧化碳压力大于等于0.35MPa20时。充气起泡酒是人工添加二氧化碳，20时二氧化碳压力大于等于0.35MPa。 　　

　　

　　 　　

　　

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　　3.按糖分含量 　　

　　

　　根据含糖量，葡萄酒可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量为4.1 ~ 12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量为12.1 ~ 50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于等于50.1g/L。 　　

　　

　　4. 按酿造方法 　　

　　

　　根据酿造方法，葡萄酒可分为天然葡萄酒和特种葡萄酒。天然葡萄酒完全由葡萄发酵而成，不添加糖、酒精和香料；特种酒是在采摘或酿造过程中用特殊方法制成的，细分为利口酒、风味酒、冰酒和贵腐酒。 　　

　　

　　5.按饮用方式 　　

　　

　　葡萄酒按饮用方式可分为开胃酒、佐餐酒和待散酒。开胃酒是饭前喝的，主要是一些调味酒，酒精度一般在18%以上；餐酒是吃饭喝的，主要是一些干葡萄酒；散酒是饭后喝的，主要是一些强化甜酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　1.红葡萄酒 　　

　　

　　 　　

　　

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　　红酒是由红皮、白皮或红皮的葡萄发酵而成。这种酒在果皮或果肉中含有有色物质，这使它成为一种红色调的葡萄酒。按含糖量细分为干红、半干红、半甜红、甜红葡萄酒。 　　

　　

　　营养功效：经常喝红酒，对人体有重要意义，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、防癌、美容养颜的作用。 　　

　　

　　一般来说，适宜人群：的健康成年人可以喝，尤其是女性，但糖尿病患者和严重溃疡患者不宜饮用。 　　

　　

　　品牌推荐：,张裕，王朝，长城 　　

　　

　　2.白葡萄酒 　　

　　

　　 　　

　　

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　　白酒由白葡萄或去皮的红葡萄制成，酒精度一般在8% ~ 16%。该酒果香浓郁，清澈透明，气味清新，香气浓郁，回味悠长。按含糖量可细分为干白、半干白、半甜白和甜白葡萄酒。 　　

　　

　　营养功效：白葡萄酒中还含有许多抗氧化物质，可以有效预防心血管疾病的发生，同时具有很好的美容养颜效果。 　　

　　

　　一般来说，适宜人群：健康的成年人可以喝白酒，但是女性喝白酒也会增加患乳腺癌的风险。 　　

　　

　　品牌推荐：尼雅，莫高，威龙，王朝 　　

　　

　　3.桃红葡萄酒 　　

　　

　　 　　

　　

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　　桃酒是通过从有色葡萄中部分浸出有色物质而发酵的。它的颜色介于红酒和白酒之间。它口感清爽，色泽鲜艳，仅从感官上就能给人一种时尚亲切的氛围，因此逐渐流行起来。 　　

　　

　　主要特色：几乎可以搭配所有的菜肴，比干红更适合中国人的口味；物美价廉，口感清爽，色泽美观； 　　

　　

　　适宜人群：适合年轻人和女性饮用，而糖尿病患者和老年人可以适当饮用干桃红葡萄酒。 　　

　　

　　品牌推荐：卡斯特、德维堡、尼雅、张裕 　　

　　

　　今天，边肖向大家推荐一些葡萄酒知识和几种葡萄酒。喜欢酒的朋友可以收藏了解一下。