2021酒类购买报告|哪里可以找到酱香酒，价格上涨，酒味好的酱香酒？
酒鬼的日子越来越不好过了。不到两年的时间，白酒的涨价已经是一涨再涨了！
尤其是近几年酱香酒火热，市场需求迅速扩大，在“市场需求”和“基酒供应不足”的双重影响下，头部酱香酒品牌的涨价幅度很大。
赤水河这边的贵州茅台是涨价减产的低端产品。原来一瓶80左右的王朴，现在飙升到差不多200，让人吃不起。
赤水河对岸的四川郎酒赶不上茅台，但涨价等于茅台，涨价质量下降。红花郎10卖15，酒质不如以前。
在“物价上涨”的大趋势下，如何买到风味好、价格又好的酱香酒，成了我这种“穷”醉鬼最关心的事情。
1.品牌降级了颈酱酒品牌，西坛真金等。虽然他们也吃了酱酒热的红利，但至少在涨价方面，步子没有第一酒厂那么大。
大品牌，好酒，好价格，基本上很难兼得。
大牌子的酒，没有好价钱，钱包承受不了。
好酒好价，品牌力必然稍弱，否则不会有好价钱给你。
2.如果你有疑问，大家都想喝低价的酒，但是现在好的价格真的很低。不建议从任何有疑问的渠道入手。不要为了图便宜而掉几百块的假酒。
买酒还是要找JD.COM天猫苏宁和线下大型超市这三个平台。
当然，如果你是一个眼光敏锐的老手，有信心一眼就能分辨出真假，那就放心去做吧。
刚需口粮：200元以内
金沙回沙五星 参考价：89元
酱香型的低端入门酒，便宜是它最大的优势。
这款酒在贵州当地低端市场卖的很好，价格真的很便宜。当地有渠道，一瓶不到60元。
我从华东的一个活动开始。一瓶90元左右。
虽然我个人不会再买回来，但凭良心说，这酒还是对得起它的价格的。执行标准是固态纯粮(当然固态纯粮从高粱的品种、形状、酿造工艺来说有很多分类和等级，固态纯粮只是粮食酒的底限)。酱味浓郁，入口绵软，但余味较重，结尾苦味突出。
预算不高的喝酒朋友还是可以试试的。毕竟这个价位很难买到其他纯粮酱香酒。
潭酒金酱 参考价：176元
一款酱香型的口粮酒我已经推荐过很多次了。
一是因为性价比高，在同价位没有比它更好的了。酱的生产周期太长。虽然现在各大酒厂都在扩大和增加产能，但是基酒不足的问题一时半会解决不了，所以基本上都在控制数量，提高价格。基酒供应丰富的坛酒，基酒库存大，性价比优势更加突出。不到200元的定价，酒的品质可以媲美很多300元的酒。
第二，酒好。3年的坤沙基酒与10年的葡萄酒混合而成。酱香浓郁，略有焦味，喉间柔软舒适，喉间微甜不辣。低端酱香酒一般都是后味短，而金酱的后味不长，至少还算舒服，配给的时候绝对合格。
比起五星金沙，我更喜欢多花点钱，喝点好酒，五星金沙虽然便宜但缺点明显。
请客面：200-500元
珍酒珍十五 参考价：380元
简这个品牌是异地实验的结果。
为什么是结果而不是成就？因为没用。如果是的话，真九的原名应该是“毛一”。当然也不能说是失败。毕竟真九早期团队人才济济，信心还是很足的。单说珍酒还是酱香酒的好品牌。
这款真石乌是真石乌的旗舰酒之一，用了15年。闻起来很舒服，入口绵软，但协调性稍弱，有臭味。群里有酒友曾评价真石武：气味500-600
都说酱香酿造离不开赤水河，所以无论是以茅台为首的贵州酱香，还是以郎酒坛酒为代表的四川酱香，都位于赤水河流域，而丹泉是为数不多的不在赤水河产区的酱香品牌，以米香酒起家。酱香酿造历史不到20年，是个比较小的酱香品牌。
丹泉这几年发展势头挺好的。据说请了一个贵州的调酒师，个别产品在酒友中评价不错，但是因为过渡时间短，垫底
子薄，品控一般，中低端产品，不建议尝试。品鉴丹泉酱酒，至少得从洞藏15开始，闻香清新张扬，入口甜柔，回味短，有别于其他酱酒的醇厚，整体风格偏清新，所以也有传说丹泉在勾调酱酒的时候，加的是米香老酒，而非酱香老酒。
送礼：500元以上
习酒窖藏1988 参考价：619元
习酒窖藏1988一直被很多酒友誉为高端酱酒守门员，意为只要超过这款酒，就能达到高端酱酒的等级。
但也不是说在次高端酱酒（500-700元）里，习酒酱酒就是最好的。这个价位的酱酒，基本都不会太差了。
1988是这档里成绩最平均的选手，习酒最大的一个特点就是协调内敛，像这款酒一样，均衡协调，挑不出明显的毛病，但缺乏突出的风格。而同档的其他选手普遍存在偏科的问题，风格突出，但短板也明显。
