珍藏酒怎么卖,珍藏酒怎么是现在日期

　　侗酒采用纯粮固态发酵酿造，130多种中草药勾兑成曲。其中不乏冬虫夏草、坡口、广香、杜仲等名贵中药材。龟胶等。并将董酒的百草成曲生产工艺应用于小曲和大曲两条平行酿造生产线，小曲制醅，大曲制醅，最后蒸酒。这两条生产线将酿酒和产香有机的结合在一起，这是董酒独特风格的关键，也是董酒的所在。有酒友在酒业内称董酒为《本草纲目》，相当帅。 　　

　　最长发酵储存期：18个月发酵期，储存3年。如果计算正确，整个生产周期应该是4.5年。酱香酒的生产周期是12个月，董酒比酱香酒多半年。我很惊讶。就董酒而言，堪称匠心酿造。 　　

　　董酒的口号是：懂得董酒，更健康的高端白酒.董酒的工艺和配方被列为“国家机密”(董酒的国家机密系列就是这么来的)。它的总酸含量很高(闻起来确实相当酸)，并且富含52种萜烯。这些物质具有抗病毒、抗氧化、降血脂、降胆固醇和舒张血管的作用(闻所未闻，尚待研究)。 　　

　　董酒如果以健康为卖点，其实是一把“双刃剑”。好的是，如果你真的能证明它是健康的酒，那就真的很神奇了。喝酒的人为什么会戒酒无非是认为酒精损害身体健康。如果喝酒不会伤害他们的健康，而且还能让他们保持健康，那就没有节制。糟糕的是，大多数人仍然认为喝酒不健康。说这个口号恐怕会被人耻笑。 　　

　　接下来，尝试入口品尝： 　　

　　入口很顺畅。听说董酒这几年走的是软路线。这是真的，我没有感到任何兴奋。入口浓郁的香气特别明显。窖香是浓香的特点，再加上一点酸味，你就可以想象为什么董酒那么排外了，爱它的人太爱它了，不爱它的人反正会说是臭味。我有点明白为什么要三遍才能看懂董酒了。 　　

　　然后是焦药、熟粮、檀香、甜香、肉桂的复合香。这部分让你感觉和浓浓的香味很不一样，呈现出浓郁的味道，酸甜微苦，甜中带醇，没有涩味，很是惬意。就涩味来说，我觉得比同价位的酱香要好。但是连续性有点弱。咽下后有一种失落感。它消散得很快。那一刻，我后悔没有让它在我嘴里停留更久。 　　

　　后期最直接的感受就是酱香突出，焦味明显，酸甜苦辣明显，回味短，回香，持续力度与价格上的茅酒不同。如果时间长一点，会感觉到嘴里的甜味，很愉悦。这是我以前喝别的酒从来没有经历过的现象，包括用开水漱口的时候，感觉水有点甜。 　　

　　准确形容董湘的风格，我觉得可以说是又香又入药。 　　

　　你为什么不分别品尝这两种酒？因为珍藏6和珍藏9没有太大区别。如果珍藏9，你会觉得陈年酒比例更高，口感更成熟。除此之外，你感觉不到其他明显的不同。如果能自己喝，集合6更划算。这两款酒虽然不能代表董酒，但是可以代表董酒的整体风格，包括我之前喝过的国秘系列，整体风格是这样的。这个品鉴收藏系列让我又想起了东乡酒。