乙醇是一种有机化合物，俗称酒精。乙醇常温常压下为易挥发的无色透明液体，毒性低，纯液体不能直接饮用。第二
(1)工业酒精是甲醇和水的混合物，通过化学合成和微生物发酵生产。但由于是化学合成，酒精中往往会混入异物。
一般来说，市面上的酒精产品有三种：工业酒精、食用酒精和酒精消毒剂。工业酒精是工业用酒精的主要生产者
但这种酒精含有大量甲醇、甲醛等杂质，不容易分离。然后，通过蒸馏分离可以获得大约95%的工业酒精。
工业酒精含有96%的乙醇和1%的甲醇，只能作为非食用工业的原料或作为燃料。它由原煤或石油裂解而成，含有大量的甲醇。
