白酒保质期限一般多久,白兰地红酒保质期多久

　　这要看酒的种类和酒的存放程度。强化葡萄酒可以保存长达一个月，但餐桌上的大多数葡萄酒只会在3-5天前变坏。别担心，老酒不会伤害你，不好吃！由于葡萄酒有很多种风格，所以答案是按照葡萄酒风格组织的，并提供了如何储存葡萄酒的建议。 　　

　　在冰箱里放1-3分钟，带有起泡酒塞的起泡酒打开后很快失去碳酸作用。传统的起泡酒方法(如卡瓦或香槟)会持续一段时间，而不是像普罗塞克那样罐装。方法传统葡萄酒装瓶时压力氛围更大(气泡更多)，这也是其保存时间更长的原因。 　　

　　淡白、甜白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。 　　

　　冰箱里带软木塞5-7天当你把它存放在冰箱里的时候，大部分的淡白葡萄酒和玫瑰葡萄酒都可以饮用一周以上。你会注意到，第一天，味道会变得微妙，因为葡萄酒被氧化了。葡萄酒的整体果味特征趋于减少，变得不那么活跃。 　　

　　浓郁的白葡萄酒 　　

　　3-5天，冰箱里放满了醇厚的白葡萄酒，比如霞多丽和维欧尼。因为装瓶前的陈酿过程中看到的氧气越多，氧化就越快。一定要把它们塞到冰箱里。如果你喝了很多这种酒，投资真空瓶盖是一个非常聪明的主意。 　　

　　在阴凉避光的地方用软木塞保存3-5天。红酒的单宁和酸度越多，开瓶的时间就越长。所以单宁少的浅红色，比如黑比诺，只要是浓浓的红色就像小西拉一样，不会持续开花。有些酒甚至会在开业第一天后有所改善。红酒开瓶后，放在饮水机或阴暗处。如果你没有冷水机，你的冰箱比在70华氏度(21摄氏度)的房间里保存葡萄酒要好。 　　

　　强化葡萄酒 　　

　　在凉爽黑暗的地方呆了28天。像波特酒、雪利酒、马尔萨拉酒，因为加入了白兰地，所以保质期很长。虽然这些酒放在高架上看起来很奇怪，但由于受到光和热的照射，它们会更快地失去活力。唯一会永远开放的葡萄酒是马德拉和马萨拉——它们已经被氧化和煮熟了！你要知道，甜点越甜，酒会持续的时间就越长。同样的基于温度的规则也适用于此：最好把它们放在冰箱里。