这些罐子，你一定看到他们做什么，对不对？是的，这是一个储存酒的窑。窖藏一般是指将优质白酒原浆装入陶制容器或其他适合窖藏的容器中，存放在地下、洞穴或半地下酒窖中。当它们发酵成熟后，拿出来喝。亲爱的，味道真的不一样。
有多少人喜欢这些罐子里的原浆。窖藏原浆是因为原浆酒中没有加入白酒以外的物质，其酒分子仍保持良好的稳定性。在窖藏过程中，原浆的酒质会发生变化。
边肖告诉你一个关于窖藏原浆的小知识：白酒在窖藏过程中会产生缓慢的化学变化。即乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯。存放时间越长，产生的酯类越多，酒的香气越大。也就是说除杂增香。
两位师傅正在往罐子里添加原浆，准备窖藏。窑藏酒很简单：取原浆，放在干净的坛子里，密封，然后埋在土里。等待就是时间。呵呵，这种大型窑藏看起来真的不好看吗？
酒窖必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场上出售的大多数瓶装酒是添加糖浆的酒。所谓加糖浆的白酒就是水。
这大面积的窑原浆惊呆了吧？这些酒需要在窑里存放一年、两年或五年。味道也不一样。这些酒是酗酒者的最爱。哈哈。
别担心，这个地区还在开发中。空了，找边肖带你去喝几杯。
