随着这一轮酱香酒热潮进入第四个年头,越来越多的酱香酒品牌加入赛道,整个酱香酒品类不断丰富,尤其是对于很多酒商来说,酱香酒已经成为商业战场或者说是决胜未来的标准配置。但需要客观承认的是,目前头部酱香酒的品牌几乎已经关闭了投资渠道,或者说把进入门槛提得很高,但与之不匹配的是,很多渠道商仍然有补充酱香酒的市场需求,什么样的品牌才是未来的潜力股,这是本文的重点。
00-1010客观来说,并不是所有的酱香酒品牌都会有机会进入下一个阶段。业内一个公开的判断是,酱酒热潮已经逐渐开始与全品类热潮分化。未来的市场拓展将越来越集中在那些来自核心产区,具有品牌实力和产能基础的代表,尤其是在产能供给日益满足的背景下,品牌差异化的专业运营能力和市场落地的服务能力将成为决定酱香酒品牌未来可持续发展的关键。
回归酱酒热的本质,就是茅台热。客观来说,除了天妃茅台引领酱香酒品类的市场溢价和市场稀缺性价值,茅台酱香酒和习酒这两个超百亿规模的车轮,在消费培育和价格宽度上都充分延展了毛酱香。当然,除了天妃茅台、茅台酱香酒、习酒,茅台集团的核心品牌也正在成为稀缺资源,包括茅台布酒、茅台汾酒等子公司打造的核心战略自营品牌,也正在成为市场的香饽饽。
其实,回到这轮酱酒热的发展过程,也是茅台集团系列化崛起的过程:2016年下半年天妃茅台酒价格的反转,成为这轮酱酒热开始发酵的标志时间,随后的2019年,茅台酱酒官方宣布入百亿,2020年酒学官方宣布百亿,整个茅台集团突破千亿,成为引领酱香酒热的绝对力量。 随着酱香酒的不断发酵,很明显茅台集团系列酒的崛起已经成为下一个确定性的出路。
究其原因,是近年来茅台集团子公司自营品牌严格执行双十协议,控制品牌准入门槛,市场认知度和品牌美誉度大幅提升,同时市场布局也在稳步扩大。典型的例子就是茅台补酒,这是茅台保健酒公司的核心自营产品品牌。具有天然的差异化风格和品牌内涵,在集团的战略指引下,按照自身定位不断发展壮大。
综合来看,随着茅台集团十四五规划的披露和再造千亿目标的提出,很明显茅台集团系列酒正迎来新的崛起契机。就目前的酱香酒格局而言,茅台集团也是被严重低估的价值洼地,含金量亟待挖掘,爆发趋势日益明显。从茅台热到茅台集团热,从茅台系列酒到集团系列酒,这是酱香酒热下最大的确定性!
00-1010在行业发展趋势和酱香酒热不断演进的规律基础上,茅台集团酱香酒成为酱香酒热的“风口上的风口”,而酒硕近期特别关注酱香酒新组合,即茅台不老酒1994、茂源珍品一号和茅台保健酒公司生产的毛坦酱香藏古酒,其中茅台不老酒1994自然有几个特色。
征:首先从品牌内涵来看,茅台不老酒1994是茅台不老酒的溯源品牌,其品牌基因、品牌故事性、价值性和品质的卓越性具备成为茅台集团千元酱香的基础。出身名门,自带流量!

其次从定位来看,茅台不老酒1994品牌定位于“经典”,从智慧经典、匠心经典和品味经典三个维度进行解读,围绕“经典”的定位打造主题推广价值体系,经典定位IP化,夯实以1199为零售价的产品价格体系,持续打造一个经典品牌:茅台不老酒1994。
再者从落地系统来看,围绕三大路线系统工程,优化市场投入政策实现精准施策;打造百人服务团队,构建三个顶层设计:沟通机制(以人为本,温暖有度)+服务机制(专业规范+简单高效)+成长机制(追求卓越,形成气质);增强三个意识(大局意识+市场意识+服务意识)。
酒说独家了解到;为了进一步实现对茅台不老酒1994的专业化运作,洛百公司特别成立了全新公司洛阳玖醇酒业有限公司(下称洛阳玖醇)进行专业化和独立化运营,重磅邀约白酒行业资深人士实力加盟,组建以曾皓之、刘珊珊为首的专业化运营团队,实现三款产品的精准化、价值化市场布局。
围绕品牌发展,洛阳玖醇制定三年发展战略规划(2021-2023):核心词是跑马圈地、定点定量和结构化价值,同时明确了前三年的定位分别是“窗口年、定盘年、抢位年”,通过明确数字目标的确定,实现经销商新的造富机遇。在这个三年战略规划中,核心就是“1313战略”即:

牢牢把握1个趋势,茅台集团序列化崛起不可挡;
坚持走好3大路线,文化路线+价值路线+品牌路线;
持续打造1个经典,茅台不老酒1994(茅源珍品一号);
全面强化3个意识,大局意思+市场意识+服务意思。

茅台不老行远升高,成就经典积厚成器:9月25日,茅台不老酒1994首场经销商座谈会也将在河南洛阳召开,酒说揭示也将在现场进一步感受这股力量的澎湃与势不可挡!当然这场会也会系统揭秘未来以茅台不老酒1994为核心产品组合的核心武器:实现优势品牌与先进模式的共振,进而完成精准落地与系统化布局。