一、什么酒适合囤？
囤酒的必要条件包括以下几个方面。
度数：高度酒比低度酒更适合囤积。酒越重，香味越重。低度葡萄酒的味道越淡。粮食酒是首选。粮食酒更容易改变酒中的酸、酯、醇、醛等风味物质，口感更和谐。每个香型都有适合囤积的酒，看个人喜好。我觉得按味觉强度排序是：酱香，香，香。价格。酒的价格因人而异，有高有低。对于普通人来说，囤积300以内的口粮酒，可以保质保量。
二、怎么囤
储存葡萄酒有两个方向。
第一是用散酒封坛，第二是储存瓶装酒。
散装酒封坛的优点是稳定，长期存放不损失风味，酒质好，量足可饮，一步到位。
缺点是需要对三九有深入的了解，选择三九的时间成本较高。经常有人买50斤、100斤的坛酒。有的人是想20年后女儿出嫁时喝，有的人是囤积起来慢慢喝。一般来说，祭坛一旦就位，不占家里任何空间。如果喜欢囤酒，可以考虑散酒封坛的方式。仙坛三九挺好的。仙坛大厂：
第二种是就是囤瓶装酒。
瓶装酒储存的关键是选择大厂的酒。我的建议是可以考虑一些大厂的便宜的平提酒。糖和酒就这么过去了吗？有很多高端酒可以找到平台酒，拿出来几年的味道不比某些差。比如青花瓷换成红紫；替代五粮液的可以是泸州老窖股份有限公司陈年曲。
瓶装酒才是需要注意的。现在市面上的酒价格波动很大，假酒很多。购买时，尽可能注意细节。
囤什么酒划算？
清香型：老白汾
葡萄酒囤积推荐指数：85分。
囤酒年限：3-5年最佳。电商入手价：148元。
推荐理由：价格好，口感清淡，1年回顾数>3。
囤酒建议：这款酒喜欢清淡又有陈香味的酒，囤这款酒当口粮酒再适合不过了。
优点：老白汾是一个不错的老品牌，酿造工艺比较特别，采用清蒸二次清的工艺酿造，酒香味浓厚，细闻豌豆、玉米的香气突出，入口醇香、味道甘甜，尾味悠长。
香味比较足，杯中留香可以达到24小时。放5年拿出来喝，酒的口感会比较淡，但是里面陈香味会越来越突出，别有一番风味。
缺点：香气缺乏清新感，长时间存放以后，酒味会变淡很多，净爽的口感渐渐变少，不再是之前的味道，升值空间有限，囤酒年限短。
酱香型：年份潭酒
囤酒推荐指数：90分。
囤酒年限：5年-10年最佳。
电商入手价：166元
推荐理由：价格亲民，酱味正，年回顾数>5。
囤酒建议：这款酒口味随着年份会越来越浓，陈香味越来越重，想囤5年以上的口粮酒，这款酒绝对值。
优点：潭酒是一个老品牌，年份潭酒在18年推出了真年份酒系列，大曲坤沙工艺，以前专门为茅台和郎酒提供基酒，品质是不错的。这款酒入口还行，口味不烧不冲，后味会有酸味和回甘的味道，最后的收尾有点点苦，是口味很正的酱酒味，适合浓转酱的人喝。放几年喝味道应该会越来越香，很适合囤5年以上。
缺点：口感偏淡，第一口，会有一些涩感，放上一段时间才更好喝。
浓香型：五粮特曲精品
囤酒推荐指数：95分。
囤酒年限：8年-12年最佳。
电商入手价：328元
推荐理由：大厂嫡系酒，年回顾数>2。
囤酒建议：这款酒价格相对高一些，但是储藏价值也相对比较高，中端浓香酒里，他没有对手，可以适当囤一些当口粮酒。
优点：五粮特曲精品作为五粮液的平替酒，在中端酒里无人出其右。
与五粮液相似度：67%，可以说是真正的“小五粮液。”，这个价格相对亲民，对于囤酒的人来说，是再好不过了。
五粮特曲传承了五粮液的多粮固态发酵工艺，刚入口的时候，辣不冲，很柔和。喝下去以后，能尝到里面的酸香和粮香，层次比较丰富，最爽的就是每次呼气都从鼻中传出陈香味，让人过瘾。
缺点：甜味不太明显，入喉的时候会有一股涩味且苦尾有点长
