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2022年，茅台集团囤积了1978年的纯粮酒。保健酒行业生产的纯粮酒多少钱一瓶？
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纯粮酒是一种完全由谷物制成的酒。
粮食的主要风格特征取决于以下几个方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
主要原料3360纯粮固态发酵工艺，根据“高粱香、甜玉米香、净米香、麦躁香、糯米棉香、青稞香”的特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。颗粒要饱满，干燥，杂质少，无霉变。经过严格分级除杂后，高粱要粉碎成4-6块，玉米最大颗粒不得超过0.2mm，糯米、大米要粉碎成2-4块，小麦要破碎。
2.辅助原料：稻壳。主要用于调节酒醅的淀粉浓度，稀释酸度，使酒醅在一定程度上变得疏松，有利于酒醅的发酵。要求新鲜干燥，无霉味，金黄色。
3.冲泡水：要清澈透明，微甜爽口。
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