汾酒虽然便宜，但汾酒也是一种粮食酒。汾酒在酿造过程中使用高粱、大麦、豌豆等粮食，采用的酿造工艺为“青”
汾酒在清香型白酒中有着不可动摇的地位，甚至有酱香酒起源于山西杏花村的说法。更早的汾酒在人们心中是一种高贵的存在。
刚接触白酒的朋友应该喝什么？马云曾劝茅台董事长不要担心白酒的青年市场，因为人只有经验。
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