茅台不断涨价,几年就涨到了近1500元。
现在社会上有专门收藏茅台的人。从2006年开始,我的一个朋友每年都会买几盒收藏。越老的酒越贵。据说它的价值翻了一倍。
我父亲酒量很好,所以藏了很多老酒。年前清理老房子,清理地下室杂物,剩下几十瓶酒,其中二三十年的有十几瓶,有茅台、五粮液、汾酒、沱牌、竹叶青、丰乐桥等等。有两瓶茅台,都是七八十年代的老茅台酒。
五粮液是2002年的,还有几瓶七八十年代的汾酒和杏花村。
有朋友问:老酒还能喝吗?前年妹妹订婚,老人拿出一瓶1980年的茅台,从姐夫父母那里喝了。当时拿出来摇了摇,只剩下半瓶。我本来以为酒精已经蒸发了,但是在打开盖子的一瞬间,酒香四溢,倒出一品,特别醇厚。
有个朋友说,我们喝的那瓶茅台,现在价值好几万,想想都心痛,但对老人来说是件开心的事,他就喝了。
昨天客人来了,老人拿了一瓶94年的丰乐桥,是城固酒厂生产的。当年应该只要十块钱,二十四年后就要喝了。酒喝起来很醇厚顺滑,会回甜,会生津。我特意品尝了前几天剩下的一款名酒。没有对比,我觉得味道还不错,但对比之下,后者口感涩,薄,有明显的添加香味。
剩下的老酒,留着,或者传下去。