你好，我是郑潇。2021年坛酒真的火了，我提出了一个响亮的口号——“敢于标注真实年份，专业人士喝坛酒”。其实以前除了知道坛酒是郎酒的基酒供应商之外，对坛酒的了解并不多，这可能也是他推出正品年份系列酒的原因。今天，我们就来聊聊这款来自东方的紫葡萄酒。作为坛酒年份酒系列(我们称之为寿巴子)的最高端，作为千元酱香酒之一，会有什么好的表现吗？
从闻香上来说,它似乎没有那么丰富多彩，但酱香型酒的陈味仍然非常突出。陈年风味相当足，曲香突出，香气淡雅。从香气上看，感觉和青花郎前面部分差不多，但和郎酒真的不一样。
从入口上来说,前段时间，酱香型酒的陈味淡雅，但不像青花郎的酱香浓郁，紫味柔和顺滑，不知道是不是陈酒的缘故。中段也是如此，只是酸味开始显现。后期结局和回甘一般，感觉比较中庸，没有青花郎的余味干净，也没有茅台的细腻，属于川味酱香口味。
总体来说,我感觉调酒师在口感上有意识的区分青花郎，但是价格比青花郎便宜20%，中庸感很强，酒体也还可以。与青花郎相比，缺少一点细节，可能与勾兑技术的沉淀有关。毕竟之前，主要精力是生产基酒。不过很明显充满了陈腐的味道，确实有老酒的加入。和茅台镇的酒厂比起来，好像是不同风味的川味酱。酱油酒的爱好者也有必要亲自尝试解惑。毕竟以上只能代表个人观点。欢迎各位酒友谈谈自己的感受。
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