有些酒友有这样一个小习惯，每次领口粮好酒，都会放上电子秤称一称，看看厂家是否缺斤短两。大多数酒友都知道一瓶酒按一斤装，但为什么茅台镇的酒总是缺一斤？无奈遇到无数收货后声称短重的酒客。这个我解释过无数次了，我觉得有必要和你认真讨论一下这个问题！
茅台镇酒厂甚至茅台酒厂缺两斤酒也不是偶然！
里面一定藏着什么东西。虽然我们一直认为一瓶茅台酒是标准的一斤装，但事实上这是不准确的。一瓶普通的500毫升白酒基本上没有一公斤重。以茅台为例，确实有一斤茅台酒，但那是1986年以前的事了。自1986年9月1日起，取消茅台酒酒瓶的计量，改为500ml的标准规格。所以茅台镇几乎所有的酒厂都是以500ml计量的。
然后会有专业的酒友在这里有话说。500ml不就是一斤吗？其实500ml=1kg只是根据水的测量得出的一个不准确的估计。此外，白酒的不同风味和度数也会影响重量。
科学的解释是，纯酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml。两者混合物的密度在0.8g/ml-1g/ml之间，所以每500ml的重量在400g-500g之间，即8-1kg之间。酒精度越高，酒精度越高，酒的重量越轻。因此，根据实际计算，500ml酱香型白酒在茅台镇的重量应为：
500度500毫升白酒一般重量为450克；
500ml的2度白酒一般重量为448g；
500毫升3度白酒一般重量为447克
所以说茅台镇一瓶500ml的酱香型白酒重量不到一斤是很正常的。并不代表我们缺斤少两就挣钱了，所以我建议你还是用量筒准确量量。虽然业内有一些不好的现象，但我可以保证，大部分都是推崇工匠精神的。当然，我希望你也能认识到一个道理，那就是付出就有收获。每一滴酒都来之不易，10、20块钱都尝不出来！同时也非常欢迎大家来茅台镇分享美酒佳酿。
