第一，汾酒属于清香型。回味虽然不是那种绵长的酱香，但是嫩滑滋润，口感比普通的强。这种香自成一体，其实叫芬香。
其中比较高端的产品是33、360年的白汾酒和20年的汾酒，第三类是30年的兰花粉，目前都在用。
首先想到的是42度的汾酒，典型的清澈感——如果不狂饮，可以轻咽下汾酒，它会在喉咙和上颚之间回荡。
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