2000年,文房四宝珍藏版天宝洞朗酒20年上市,现在市价过万。这酒有什么好的?贵的合理吗?今天,艺术家毛九寿来品尝这瓶文房四宝。
先看颜色和挂杯。
颜色偏黄。这种琥珀色很重。尤其是你在抖的时候,感觉到那种厚重油黏的感觉作为衬托,那叫诱人。当你摇下来的时候,它的酒柱不会那么快形成。但是到了底部,会在上面形成一个圈,这个圈会慢慢形成酒柱往下掉。它的酒柱挺粗挺清晰的,很快就消失了,但是我发现酒柱只要到下面一点就会变细。这是我第一次见到这种情况,让我对香味更加好奇。
香味干净无杂味,摇晃时会更快释放香味。香味一上来你就知道为什么它的陈香味那么重了。顶级陈年酱香酒淡淡的药香和桂花蜂蜜的香味也很明显。随着香味的释放,你会发现酱香很突出,同时你会发现原来香味是衬托酱香的突出,真的很突出,很优雅。还有你怎么发现这个味道有点,有点重?随着气味的充分展现,其花香、果香、谷香、谷香、谷香怒放,香味更大更猛。在香气后期,其曲香更重,巴荒香开始出来。大曲的焦香味和焦香味产生的细腻感也很明显。细腻感的衬托,陈香酱的引导,瞬间让人感觉这种香气浓郁,层次分明,还挺香的。在眼前浓郁的酱香的衬托下,你会发现以前尝过的郎酒的香气不太一样,有点略重。入口不一样吗?我们一起来看看吧。
入口很干净,入口在舌尖,酸甜但不重。只有不
过甜和酸结合一化开,它的酱味和陈味随之一散开的厚实感和厚重感是非常明显的,这种感觉就会让你很期待,这个酒应该是很有滋味的。随之你卷起酒来往后面送,你轻微的一搅拌,很快就会发现两侧和整个口腔这种陈味是比较舒服的,陈味中它的酱味也是比较重比较明显的。这个重口就让你再次搅拌,一搅拌你忽然发现,原本不大明显不大重的酸,在这个时候它也不重。但散的非常开来的也快,生津感就让你再搅拌。你一搅拌会发现,陈香酱香慢慢慢慢的散开了。这个时候的层次感酒比较舒服,而且陈味和酱味真的有点小重口的感觉,就让你再搅拌。你会发现口腔中那种丝滑感和顺滑感,好比按摩一样的感觉是非常非常舒服的。在尾段的时候,它那种淡淡的很轻微的涩味开始出来,而且这种涩味慢慢消失的过程中你会发现,它那种巧克力一样的糊苦味略微的上升。这个入口的丰富性层次性和芬芳性分明性,它也没有毛病。这个苦味就让你想要吞咽,吞咽的时候它的丝滑感和顺畅感也是非常明显的。当你哈气的时候你会发现,它的酱香和陈香,曲香和焦糊香依然是那么舒服。因为这个苦,在后味上也散的比较慢。所以在后味上,它给你明显的后味悠长和苦尽甘来。真的让人想要再喝一口,篇幅有限,还是先看看空杯吧。
空杯干净,留香时间悠长。酱香陈香的醇正程度是比较舒服的,那股焦糊香中,带着淡淡的桂花香和蜂蜜香真的是非常诱人。通过品鉴,我感觉这个木塞郎真是不错。大家有喝过这瓶酒吗,感觉如何呢?欢迎在下方评论区留言,与我一起交流讨论,拜拜
