在今年JD.COM超市发布的双十一期间洋酒单品销量TOP5榜单中,有三款干邑产品上榜,其中一款500mL的产品排名第一,一款350mL的产品排名第五,以至于低于常规容量(700mL)的产品能占据销量榜第二的位置,反映出新的消费者购买方式改变了渠道格局,品牌方采取了相对温和的应对措施。
01线上500mL火爆,线下700mL称霸
尽管这款雷米马丁俱乐部干邑500mL在JD.COM销量最高,但WBO在调查中发现,线下渠道仍然在700mL产品中占据主导地位。
广州陶俊贸易发展有限公司产品经理张君钰说,店里的干邑产品主要是700mL、1L和1.5L三种规格,“我们350 mL的很少,500 mL的量也不多”。
Tik Tok页面截图
即使是同为线上渠道的Tik Tok,销量最高的也是轩尼诗VSOP700mL产品,超过16000支,而最响的500mL产品也不到3000瓶。
深九淘家总经理张告诉记者,700mL和规格的线下产品占绝大多数。他曾经买过一个500mL的产品,“主要是作为线下批发客户的试用装置”。直到现在,还没有批发商要求进货。
track="21">02适应渠道变化,用差异化容量替代品牌定制开发洋酒巨头,特别是三大洋旗下干邑品牌的渠道布局有一个特点,由于种种原因,他们形成了超级平台商代理模式,不仅仅是平台商较为稳定,二批商也十分稳定。所以巨头们不会轻易去打破平台商模式,也不会轻易去为其他代理商开发新的干邑产品。
但是,如果有电商、或一些新营销模式平台商愿意加入到三大洋渠道体系,最好的办法就是开发差异化容量包装。

保乐力加抖音直播室截图
在夜场渠道日渐饱和的形势下,日场渠道也成为各干邑品牌的必争之地,而对人们日常生活影响益深的电商、以及像中粮名庄荟这样的大平台商进入洋酒赛道,已经对旧有格局形成冲击。
尽管各大洋酒品牌也在采取各种方式来适应这样的变化,但由于长久以来形成的产品体系和超级大单品策略使其在开发定制产品方面颇为谨慎,因为部分白酒品牌在这方面有前车之鉴,那么在包装规格方面做文章,用不同容量产品来主攻不同渠道就成为一个折中的选择。
广州深寰宇销售负责人关杰麟就表示,公司代理的墨高品牌未来就将引进更多规格的产品,来满足对不同销售渠道的有效区分。
03迎合对价格敏感人群,对拓展饮用场景有积极作用
此外,也有业内人士认为线上主流消费人群――年轻人对价格敏感也是促使品牌方推出小容量产品的原因之一。
据广州洋酒批发商韩雷(化名)介绍,双十一期间其实是传统洋酒销售的淡季,相比700mL和1L装产品,像350mL和500mL装这样的产品其实是在减少容量的基础上降低了单瓶售价,对价格更敏感的线上消费人群更容易接受,这类产品销量上升也证明品牌方的策略有效。
WBO搜索发现,在京东保乐力加官方旗舰店上,马爹利名士VSOP+350mL价格为241元/瓶,两支装价格为481元/瓶,同样的700mL装产品售价为565元/瓶;同样在京东人头马官方旗舰店,人头马CLUB350mL装产品售价249元/瓶,700mL装产品售价为566元/瓶。可见两瓶350mL装产品的价格低于一瓶700mL装产品。
张俊宇认为“小规格包装的产品应该以个人或者年轻消费者群体为主”,这其实对洋酒消费人群扩大和场景拓展是有积极作用的。
此外,也有知情人士称:经济大环境并不乐观,巨头开发小容量干邑,其“相对温柔”的零售价也让新老消费者更容易接受。