1963年，第二届品酒大会评选出八大名酒，分别是汾酒、五粮液、顾靖酒厂、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、董酒，也就是现在俗称的老八大名酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　不知道大家有没有注意到，八大名酒中，除了茅台，其他都是透明的玻璃瓶。茅台为什么不用透明瓶？这里面有很大的玄机。我来详细解释一下： 　　

　　

　　

一、遮挡光线、避免紫外线

其实茅台最初采用的是陶瓷瓶。然而，由于陶瓷瓶的沉重外壳，它很容易泄漏。于是1996年，茅台换成了现在的白色玻璃瓶，当时叫“不透明玻璃”。这不仅改变了过去陶瓷瓶不美观、漏瓶的局面，还降低了成本。 　　

　　

　　 　　

　　

　　而且这种不透明不透光的玻璃起到了很好的屏蔽阳光和紫外线的作用。茅台酒属于酱香型白酒。在储存过程中，如果长时间在阳光下暴晒，容易导致白酒中的液体挥发，使白酒失去一定的稳定性。但温度升高，也会引起酒精、酸、酯类等营养成分的变化，导致白酒品质受损，影响口感。所以酱香型白酒的储存要求很高，这种不透明的白酒瓶无疑更适合茅台。 　　

　　

　　 　　

　　

　　其实其他香型的白酒，放久了也会有损伤，但影响会小一些。比如五粮液，作为一种浓香型白酒，相对于其他酯类和乙酸乙酯来说是比较稳定的。只要温度不超过37，酒体就不会轻易发生变化，所以五粮液的玻璃瓶包装也经过了精心的考虑。 　　

　　

　　 　　

　　

　　但是，建议所有酒精饮料都应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射或闷热的环境。 　　

　　

　　

二、遮挡微黄酒体

酱香型白酒颜色偏黄透明，看起来有点不雅观，会影响人们对白酒质量的判断。但是使用不透明的瓶子可以很好的堵住这个缺点。 　　

　　

　　 　　

　　

　　五粮液，浓香型白酒，是一种清澈透明的颜色，透明的玻璃瓶可以显示其干净无瑕的特点。 　　

　　

　　00-1010茅台的乳白色玻璃瓶采用天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等原料，经1600熔化成型。这种材料可以回收利用，比较环保。 　　

　　

　　 　　

　　

　　这也是茅台选择白色玻璃瓶的原因。一个小小的包裹，在普通人看来可能并不重要，但这里面却有玄机！包括储存、运输、携带等多方面的综合考虑。所以，仔细观察每一个细节，以更科学的态度，可以帮助我们建立对白酒的深刻理解。 　　

　　

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