“耀哥,你g(走)哪个点?来家里喝碗甜酒吧!”这些话估计只有贵州人听得懂。这是我们在贵州经常听到的,也是我们对客人说的。
我的家乡是贵州清镇,这里民族众多,热情好客。村里家家户户都在酿甜酒,村里周围的人都在向我们买甜酒。
于是买了一杯迫不及待想喝,却尝不出家乡味道的。甜酒在不同的地方有很多不同的叫法,比如:米酒,甜酒。
秋天,辛诺谷登台,妈妈忙着酿甜酒。将新打出来的米和108种中药一起拌入米家古酒曲中,然后一个个放入瓷缸中。
贵州民族众多,热情好客,民风淳朴,爱恨分明。各地待人接物的习俗各种各样,打招呼的方式也多种多样。
骆家庄的甜酒酿造哥杨春的酿酒和黄酒酿造摊主刘元芬的大姐贵州的陶坛酒用于发酵酒的酿造,不是吗?
电话那头妈妈说:想家了,就送你你最爱的甜酒。还是那个你喜欢吃的味道。一直在用米家古酒曲,想家了。
米酒的特殊味道让我家看起来和村里其他居民一样。除了甜酒,不管是白酒还是红酒,我都不喜欢从心底喝。