除了山川秀美,江西还得想到一个词“状元”。“状元故里”和“江南王俊”都指向一个地方——江西吉水县。
关于江西,古人对江西的描述是“陆路千里,水路四通……精菜精米,四面八方好味道”。这是东晋雷慈宗写的。
当地的酒文化也很符合当地人的气质。比如凤翔风格的原创流派西凤酒,以其酒的酥、甜、直俘获了不少陕西汉人。
2月底刚过,江西的白酒市场又“活跃”起来,销声匿迹已久的“勾兑酒”、“酒鬼酒”就像
白酒端上桌,碰杯喝。在餐桌上,我们遇到冷场,不妨聊聊酒背后的故事。每种酒都有自己的故事,从名酒到名酒。
酒在生活中扮演了很多角色。是逢年过节走亲访友的礼品,是做生意的门面,也是一些葡萄酒爱好者和白酒收藏者的宝贝。
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