舍得是什么香型的酒

属于浓香型白酒，是目前所有高端白酒中唯一采用国家特级标准的白酒，是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌，是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品，是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒。 衡水老白干属于自己定的老白干香型，严格定义算是属于清香型的，香味种类相对较少。

舍得酒采用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦等六种粮食酿造而成。

在高端白酒市场，舍得定位于“中华第一文化酒”，依托中国传统文化的精髓优势，传播品牌文化，而不是模仿其它白酒单纯以酒文化、窖池文化等细碎片面的伪文化为核心。舍得将秉承并弘扬中国传统文化精髓，树立舍得酒高端白酒品牌形象，传播中华文化。