喝葡萄酒有什么禁忌？如何搭配餐酒？喝红酒有什么禁忌？
??配菜用途广，从餐前酒开始，和经常作为前菜的鹅肝酱是相当古典的搭配，也可配两道主菜间的水果冰淇淋，接著油滑味重的蓝霉乳酪也是传统配法，最后还能配饭后的甜点（避免配巧克力或咖啡味道的甜点）。贵腐白酒佐餐的问题在於味道太重，会盖过其它酒和菜肴的味道，上下一道菜前，可以先喝一口水或上一碗汤。
红酒怎么配餐，和川菜怎么搭配好啊?朋友送了一瓶1789的上梅多克
3、意大利的红葡萄酒，这个国家传统吃辣的，酒也相对适应辣菜，但比起川菜来，太不辣了
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