朗姆酒怎么喝呢?
朗姆酒的保存秘诀
朗姆酒不要被阳光直晒,常温密封保存即可。
朗姆酒的选购技巧
应该挑选商标规范,打开后无刺鼻异味,酒液澄清通透的朗姆酒。
朗姆酒的食用方法
直接饮用:朗姆酒可以直接饮用,芳香浓郁,冰镇后口感更佳。
朗姆酒兑饮:也可以与 可乐、果汁等饮料混合在一起饮用。
朗姆酒辅料:朗姆酒作为辅料,也适合用于西点的制作,使糕点味道更香醇。
朗姆酒的烹调方法
在打发 奶 油时加入朗姆酒,不仅可以调味,还可以消除甜腻感。
在烘烤甜点时候,预先加入朗姆酒,经过烘烤后的酒精成分基本挥发,仅余下朗姆酒的香味,即使对酒精过敏的人耶可以放心食用。
朗姆酒产地是那里?
朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法, 朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆 酒分为:浓香型、轻香型世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。主要以朗姆酒作Base的鸡尾酒: Daiquiri ,Rum Coke(Cuba Libre) ,Mojito
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