西方酒文化,西方酒文化ppt

法国的酒文化如何？

法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。只要是喜 庆的节日，法国人就会开香槟庆祝。香槟在任何场

合都可以用，但法国人不会将它与烤肉同食，因为 烤肉的烟味会夺走酒的美味。喝葡萄酒时，法国人 更是讲究，他们一定是把酒从舌尖慢慢滑到喉头， 越是好酒，就越要慢饮。因为他们觉得酒一旦进入

食道，就再也享受不到它的味道了。法国还有一个 不成文的“规定”：“白酒配鱼，红酒配肉”。白、红 酒分别指的是白葡萄酒和红葡萄酒。这个“规定” 多是为了与盘中的菜搭配得更好看。另外，还有一

个通则是：白酒不宜过冰，红酒不宜太温。

埃及的酒文化是怎样的？

埃及居民90%以上信奉伊斯兰教，是典型的阿拉伯国家。

埃及人对有客来访格外高兴，会一再表示欢迎。客人可带一些礼物:应邀吃饭，可以送些糖果或巧克力;参加婚礼、出席宴会或探望病人等，可送鲜花;祝贺生小孩，可送些现金。

到穆斯林家中做客，不可打听或问候女主人，不得随便与女性交谈，尤其不能同戴着面纱的女子说话。宾主交谈时务必全神贯注，相互正视。如果客人赞美主人家的某件物品，即使价值很高，主人也要当场奉送，直到客人收下为止，否则主人会不高兴。

对主人送上的茶水，客人一定要喝完，埃及人忌讳客人不喝或是杯中留下茶水，那是预示主人的女儿找不到婆家。吃饭时，客人吃得越多，主人越高兴，否则是瞧不起主人。

信奉伊斯兰教的埃及人严守戒律。尽管政府没有明令禁酒，但从国宴到家宴，只备矿泉水和不含任何酒精的饮料。款待埃及客人，要用不含酒精的饮料。