意大利葡萄酒分级是如何的?
??葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内。实际上,生产周期即从葡萄园到装进酒瓶,都要符合意大利法律规定,按照 “生产规范”行事。保证法定地区餐酒(DOCG): 当葡萄酒的标签上写着"DenominazionediOrgine ControllataeGarantlta” 字样时,就说明除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:进入消费的葡萄酒应当基本是瓶装的,容器容量在5 升以下(而D0C餐酒可以是桶装的);每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利出具的保证包装装瓶的一条带子。
法国葡萄酒如何分级?
??葡萄酒的好坏跟产区有直接关系,好酒都用其产地来命名,爱饮葡萄酒的人士,没有谁不知道波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)的,这是法国乃至全世界两个著名的葡萄酿酒产区。法国葡萄酒的分级在2009年8月的时候发生了一个改革,这次改革将由原来的四个等级变成了三个等级,原分级中的VDQS级别取消,最新分级如下:第1 级:AOP(AppellationOrigineProtegee) (>i定产区)葡萄酒,即原来的A0C级;第2级:IGP(IndicationG^ ographiqueProt6g6e)(地区餐酒)葡萄酒,即原来的VDP级;第3级:VDF(V1ndefrance)(日常餐酒)葡萄酒,即原来的VDT级,属于IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄'酒(vinsansIndication Geographique)。
- 上一篇:黑土地酒价格,黑土地酒价格和图片52度
- 下一篇:木桐,木桐酒庄