意大利葡萄酒等级,意大利葡萄酒等级

意大利葡萄酒的分级是怎样的?关于意大利葡萄酒等级种类等具体的划分

??意大利葡萄酒的产量排名世界第一，拥有近3,000年酿酒历史是全世界最早的酿酒国家之一。虽然拥有世界最大的葡萄酒生产国之名，由于产量大、产区幅员广阔，因此品质管制不臻完善，一度许多劣质义大利葡萄酒充斥国际市场，市场上义大利酒与劣质葡萄酒划上等号，直到政府着手葡萄酒法规修订，严格要求酒厂遵守DOC规定，一连串的改革措施近年已取得实际成效，意大利酒总算在品质上有了大幅提升。

意大利葡萄酒有哪些等级？意大利葡萄酒有哪些等级?

意大利葡萄酒有四个等级：

（1）日常餐酒（V.D.T.)泛指普通品质的餐酒，一些没有沿用传统葡萄酿制工艺的酒，都用这级标签。

（2）地方餐酒（I.G.T.)指某地区生产的，具有其产地特色的餐酒，但未够资格获得法定地区等级。

（3）法定地区（D.O.C.)指使用指定方法酿造及陈年餐酒，几乎所有传统著名的餐酒都列入这一等级，而且每年都有新的餐酒列入此级。

（4）保证法定地区（D.O.C.G.)是意大利餐酒的最高级，无论在葡萄品种、收成、C藏方面都有严格管制，而且要由专人试饮，目前只有15个地区的酒列入此级。