法国葡萄酒网站,法国的葡萄酒产地

问：法国葡萄酒有哪些等级？法国葡萄酒有哪些等级?

答：法国葡萄酒分为四个等级：

（1）日常餐酒（Vindetable)

用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成。这种酒是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。

（2）地区餐酒（Vindepays)

由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后还要经过法国国家葡萄酒行业管理局核准的品酒委员会核准。

（3）优良地区餐酒（V.D.Q.S.)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制。

（4）法定产区葡萄酒（A.O.C.)

这是法国葡萄酒的最高级别，主要出口外销。这种葡萄酒使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控，只有通过法国原产地名称管理委员会分析和化验的法定产区的葡萄酒才可获得A.O.C.证书。

问：了解法国的葡萄酒的历史？

答：??法国葡萄酒起源于公元1世纪，最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷，2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。