问:我国有哪些名酒?
答:我国主要的名酒有贵州仁怀的茅台酒、山西汾阳的汾酒、四川宜宾的五粮液、四川绵竹的剑南春、安徽亳州的古井贡酒、江苏泗阳的洋河大曲、贵州遵义的董酒、四川泸州的泸州老窖、山西汾阳的竹叶青、山东烟台的金奖白兰地、浙江绍兴的加饭酒、福建龙岩酒厂的缸酒、山东烟台的红葡萄酒、山东烟台的味美思、北京东郊的中国红葡萄酒、河南民权的白葡萄酒、河北沙城的白葡萄酒、山东青岛的啤酒等。
问:唐代名酒有哪些?
答:唐代名酒不少,其中著名的酒有:兰陵酒、新丰酒和剑南春酒等。据李肇在《唐国史补》中记 载,仅唐长庆以前就流行着14种名酒。史载:酒则有郢州之富水,乌程之若下,荥阳之土窟春,富平之石冻春,剑南之烧春,河北之干和葡. 萄,岭南之灵溪、博罗,宜城之酒酝,浔阳之泪水,京城之西市腔,蛤蟆陵之郎官清、阿婆清。又有三勒浆类酒,法出波斯,三勒谓庵靡勒、毗梨勒、呵梨勒。
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