普洱茶醒茶用什么罐很多人习惯用紫砂罐存放普洱茶,这个说法有的是确实存在,但其实并不是正确的。
普洱茶是一种后发酵茶,具有”越陈越香”的特点,与普洱茶一样具有”越陈越香”的特点,在这个条件下,普洱茶品质呈上升趋势。

普洱茶醒茶用什么罐
1:据说,普洱茶在压制成型后还需要陈化,这个陈化过程是一个缓慢的发酵过程,因此需要一定的条件。在一定的温度、湿度条件下,茶叶中的内含物质进行一系列的分解、重组、缩合、络合,从而达到”陈香显著、口感更加顺滑、汤色更加红浓明亮,这也是普洱茶越陈越香的一个条件。
2:研究表明,由于微生物的发酵,儿茶素含量在贮存中逐渐减少,茶褐素的含量增加。随着普洱茶陈化的时间的延长,其普洱茶的”陈韵”已经能够将转化的”香韵”与陈韵进行”慢化”。
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1:另外,在正常的储藏条件下,普洱茶是不会有霉变的。而超过了陈化期的普洱茶(即”老茶”),它的口感与”陈韵”十分难懂,随着时间的推移,口感也会发生显著的变化,但”生涩死”的滋味是不可能发生的。
2:所以我们应该认清形势,如果普洱茶发生霉变或者不干净的话,我们需要进行仓储的调整,来达到普洱茶品质的最基本要求,这样可以降低普洱茶的口感。其次,普洱茶要出现”仓味”与”霉味”普洱茶在渥堆发酵过程中,因为微生物与茶叶混在一起,参与茶叶中内含物质的转化。
3:如果没有控制好温度,有可能发生”霉味”。通常来说,在仓储时温度过高的时候会导致茶叶发生霉变。
4:如果温度太低的话,导致茶叶会发生霉变, 同时也会导致普洱茶产生”仓味”。有些有茶叶是有霉味的,但是还有一些好的仓味,比如下关的仓味,就非常的明显了。
5:总而言之,普洱茶的品饮口感决定了茶品的品质,这个很大程度上也是决定普洱茶的香气与滋味的关键。普洱茶的品饮口感因人而异,不同茶品所提供的感受也是不一样的,在这里的答案是普洱茶的口感具有千变万化的口感