平达大曲酒以荣获金奖的“平坝窖藏酒”技术为基础，以高粱和糯米为原料，小麦和中草药为原料，通过缩短其发酵和贮存时间。
贵州轻工业学院高端酱香型白酒系列：贵州轻工业学院标准样品分级，采用传统大曲坤沙发酵，传统大曲酱香工艺3360采用优质高粱为原料。
贵州省轻工业科学研究所是一所发展科学研究机构，以食品发酵制曲、日用化工、新型电子材料、科技期刊和文献为重点。
贵州大曲是茅台近年来打造的系列产品，也是季克良推荐的酒。其实对于很多人来说，喝贵州大曲更多的是一种
3月23日，赖茅上市会在成都举行。3月24日，猫王、华茂、贵州大曲正式亮相。至此，茅台集团酱香家族“三毛一曲”完成。
产品规格为：53%vol 500ml茅台王子酒、53%vol 2.5L贵州大曲、53%vol 500ml赖茅酒。茅台酱香系列人饮虎年生肖酒生产
茅台酱香型白酒，主要包括贵州大曲、华茂、猫王、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等产品，简称“一曲三毛四酱”。我跟着它。
