白茶属于普洱茶吗这个问题一直都存在争议,有的人认为它属于普洱茶,但有的人说普洱茶属于红茶,有的人说普洱茶属于绿茶,”白茶属于红茶”这个说法实际上是错误的,这是错误的,那么下面就和小编一起来了解一下吧。
白茶属于红茶,是六大茶类中相对比较温和的一类,而红茶是最传统的一种茶,也是由茶叶采摘下来后,只经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序后,再经过非常繁复的加工制成的,”白茶”与”红茶”形成了鲜明的特征。

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1:什么是”白茶”?其实白茶是属于轻微发酵茶,主要产于中国福建的福鼎、政和、松溪和建阳等地,我国历史悠久的茶类。白茶为我国的特产,其中最主要的是产于我国的云南的普洱茶和湖南的安化黑茶。
2:普洱茶在我国茶类中相对较早,根据茶产区又分为云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶和湖北青砖茶。基本工艺过程是晒青、晾青、杀青、揉捻、晒干。
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1:特点是,外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味醇和回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。
2:普洱茶的美,在于其“越陈越香”的品质,与其他茶类不同,普洱茶是“可以喝的古董”,它可以陈放,可以喝的古董。如“班章普洱茶”,它的香气是陈放的“神韵”,而藏茶的美,则是“能喝的古董”。