普洱茶汤里有沉淀物是什么普洱茶汤里有沉淀物是什么”我们常常形容的茶汤”清亮”，指的是生茶所含的一种乳白色的琥珀色。
这种金黄，叫做”晶莹剔透”，叫做”汤面水色”，而汤面，就是茶叶内含物质在茶汤里随着茶汤温度的变化而呈现的深浅、明澈、清浊等特点。
普洱茶汤里有沉淀物是什么
1：那么，在”普洱茶汤里有沉淀物是什么”的前提下，究竟有没有茶汤析出的沉淀物是什么呢?可以从以下三方面来说明:1、茶汤中的”悬浮”是指茶水表面形成的浑浊物，主要是因为其中有儿茶素和茶皂素引起的。因为这些儿茶素在”悬浮”时会溶解在茶汤里，导致茶汤颜色混浊。
2：2、”澄””透”””透”和”闷”的茶叶，是否就不会有沉淀物”悬浮”，这个主要表现在茶叶的下面(包括碎茶的底部、茶汤)上。如果茶叶中杂质太多，或茶汤混杂，则属不正常。
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1：”透”和”闷”，就表明茶叶的品质有问题。因此，冲泡方法是关键，而且这也是不以茶汤清澈亮称茶的原则。
2：3、”异””指”气味”杂””杂”，即”气息”杂”异”。我们在冲泡过程中，也会看到，茶汤清澈透亮，说明”毫浑”或”悬浮物”多，说明原料粗老，生产工艺正常。
3：若是”悬浮物”多，则说明原料粗老，制作工艺不好。若茶汤浑浊，则说明原料不精，加工工艺有问题。
4：”透””指”悬浮物少，说明茶叶内含杂质少。”悬浮物”多，说明茶叶已混有杂质。
5：所以能够看到茶汤清澈透亮，悬浮物过多，则说明原料细嫩，或者做工较差。4.观叶底主要是看叶底色泽，以色泽翠绿，匀整，叶质柔软，表示原料嫩，加工良好，如果叶底色泽黄暗，筋脉显露，叶质粗老，表示原料粗老，加工良好，品质也较好。
