普洱生茶和熟茶哪个好这个问题相对比较有争议，有人觉得普洱生茶比较好，那”普洱生茶”到底哪个好?下面来了解一下。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定加工工艺制成的茶叶。
普洱生茶和熟茶哪个好
1：茶汤黄绿清亮，香气清新，口感细腻柔和，回甘生津明显，绵长持久。普洱熟茶，因为经过渥堆，所以茶性变得温和，有养胃、护胃的作用，在冬天喝普洱熟茶可起到养胃的作用，最适合冬天饮用。
2：生茶:茶的新茶口感较涩口，有些人是刚开始喝不惯的，对于生茶来说没有经过渥堆发酵，所以对于生茶来说新茶是比较好喝的，但是由于存放的时间比较久，而且年份也比较长，所以也可以选择存放几年后再喝，一般会存放两三年，以后就有普洱生茶这个口感了，而陈茶虽然存放时间比较久，但是茶性和品质也还是会因为存放而下降的，所以生茶也是可以存放几十年的，时间也比较长，一般情况下生茶的话口感就比较稳定了，而陈茶从口感上来说就比陈茶要淡很多，不管是好喝还是不好喝，还是需要保存的时间比较久，并且生茶的保存时间也比较长，只是他并不是最好的，也是普洱茶的最佳饮用时间，生茶没有经过人工发酵，所以保质期是比较长的，所以时间方面也是很好的，而生茶的话香气比较高，口感就不太相似了，而熟茶是经过人工发酵的，所以建议生茶存放时间比较长的时间是比较久的，最好的是在10年以上，普洱生茶的话可能会比较短一些，口感会比较醇和，存放时间是比较长的，但是喝起来的口感会比较浓郁，更加的醇厚。生茶一般是5年以上的，因为是没有经过人工的发酵所以会陈化的比较长，生茶的颜色比较墨绿，但是口感是比较厚重，所以也是新的生茶比较好，而陈年的生茶的茶叶陈放的时间长了，茶叶颜色就会变成红褐色了，一般是2年左右的普洱生茶，在冲泡的过程中汤色会是比较深的，而且不会出现红浓的颜色，如果生茶的叶底是没有充分的
