普洱茶有保质期吗业内人士提醒，选购普洱茶时最好注意以下几点:首先是要区分生茶和老茶。
上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。
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1：而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。”熟茶”是经过人工快速后熟发酵(快速后熟)的。
2：”生茶”是指毛茶不经过渥堆发酵，而完全靠自然转化而成。自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5-8年才适合食用。
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1：但是完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶，越陈越香，也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。普洱茶是一种后发酵茶，是指采取云南大叶种茶的鲜叶，经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
2：普洱茶是”可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在”陈”往往会随着时间逐渐升值。据相关资料显示，在云南省普洱茶主产区西双版纳、临沧、普洱等地区是云南普洱茶的重要产地。
3：普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类。
4：成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。其品质特征为:汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
5：有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。普洱茶“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九益万病，品老茶成宝。
6：”这是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因为这一点，普洱茶在适宜的储存条件下
