熟普洱茶和碎银子哪个好是普洱茶与其他茶类最大的不同之处，也是普洱茶独具特色的品质特征。
而碎银子则是由勐海茶厂于1997年研制成功，这款茶为普洱熟茶的一种，属于普洱熟茶，从外形上来讲，碎银子茶表面披毫非常明显，外观有利于冲泡，饮用有利于生津。
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1：碎银子:茶汤红浓透亮，外形上来讲，渥堆工艺特别重视细节，所以这款茶在口感上也是比较独特的。”碎银子”比一般的普洱茶汤色要浓，耐泡度更高，滋味醇厚。
2：””碎银子”是老茶头凝神解馋的口感，可以说这茶每次用开水冲泡都会被我们的特点所折服。在品质特点上，碎银子具有较高的营养价值，这让它显得更加的香浓、更加的醇厚。
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1：”碎银子”是什么?碎银子茶又叫做”茶化石”，是老茶头的精细化成品，发酵充分，既不像其他的普洱茶，也不像其它茶叶能够”洗”，能够将它的味道泡出来，口感特点是香甜、茶香四溢、茶汤绵滑，回甘强烈、持久。普通熟茶浓稠水甜，但碎银子茶汤的厚度和滑度却较差，而老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还有独特的陈香，别有一番风味。
2：”碎银子”是什么?在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，具有悠久的历史。而老茶头则是作为”茶中黄金”出现的茶中极品，有着普洱熟茶的共同特点。
3：”碎银子”是渥堆发酵时，在发酵的过程中，因为果胶含量比较多，所以凝在一起。因受碎银子发酵时结块的原因，所以即便是老茶头也不建议煮饮，煮饮口感更佳。
4：在品鉴老茶头时，可以从口感、汤色、香气、叶底等方面品鉴。从外形、汤色、口感和叶底上进行品鉴。
5：一、口感品鉴老茶头，口感醇厚、绵滑、甜度较高，汤色红浓透亮。香气特别，有淡淡的糯米香，陈香浓郁，香气沉稳。
