生普洱茶煮好还是泡好，很多朋友很想去百度，网上就有那么两种回答，”生普洱茶煮好还是泡好”。
事实上，”生普洱茶煮好”是没有科学依据的，因为它的生熟普洱茶的茶汤中都含有丰富的活性酶，而活性酶又是生茶在陈化的过程中，会在一定的温度下转化成生普洱茶的茶汤。
生普洱茶煮好还是泡好
1：生茶和熟茶的区别一、生普洱茶生茶是指毛茶不经过”渥堆”，而完全依自然转化而成。自然转化的进程相当缓慢，至少需要5-8年才适合饮用。
2：但是生茶的陈化时间相当长，视保存环境条件，至少需要10-30年。熟茶的陈化时间相当长，视陈化环境条件而异，一般需要10-20年。
2022普洱茶品尝
1：生茶则要在自然转化中口感才会有所提升。好的生普洱茶，其制作工序自然、熟化工序复杂。
2：熟茶人工发酵的过程一般需要3-5年的时间，茶厂会将生茶堆味蒸掉，然后放在通风阴凉通风的地方慢慢陈化。熟茶则要在这个过程中发酵。
3：熟茶是经过人工渥堆发酵而成，但是在制作过程中会经过渥堆发酵，将晒青毛茶堆味去除，再经过加水渥堆发酵，制成的成品茶叶呈现为熟茶的滋味。生茶的特点是，口感强烈，刺激性较高。
4：熟茶经过了人工渥堆发酵，口感醇和润滑，具有暖胃、减肥、降脂等功效。陈年熟茶具有温和的茶性，可暖胃，降血压、血脂、防止动脉硬化、保护肝脏、养胃、养颜、提神、解酒。
5：经过发酵后的熟茶，汤色红亮诱人，滋味浓醇、甘滑，特别适合中老年人饮用。2、安化黑茶:可以补充膳食营养，安化黑茶中含有丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
6：因为安化黑茶有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。3、喝安化黑茶可补充膳食营养，主要是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
