生熟普洱茶的区别和功效 普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

生熟普洱茶的区别和功效
1:色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
2:普洱生茶和普洱熟茶是不同的,可以分为普洱生茶和普洱熟茶两种。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
2022生熟普洱茶在哪里加盟
1:生茶和熟茶的味道都有差别,而普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶和生茶的味道不同,普洱生茶茶汤是黄绿色或金黄色,熟茶茶汤是红浓或红褐色,滋味是醇和。
2:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶的汤色黄绿明亮,熟茶的汤色红浓明亮。
3:生茶口感强烈,茶气足,刺激性较高,且新茶涩口,回甘生津迅猛强烈,口感刺激性稍高。熟茶经过发酵,茶性温和,能养胃。
4:新制或陈放不久的生茶会有点涩口,但味道浓稠,香气浓郁。熟茶的口感醇和,滋味醇和,具有独特的陈香,有的还有独特的药香。
5:生茶具有刺激性较强的苦涩味,易伤脾胃,体质偏寒的人群不宜多饮。不过存放一定的时间,才能转化出陈年老生茶醇厚的口感。
6:普洱熟茶的口感醇厚、浓滑,回味绵长。熟茶的陈味是通过晒青毛茶经过渥堆发酵熟化,具有熟茶所没有的功效。
7:茶叶在渥堆发酵的过程中,茶叶会产生出一些“堆味”,这是不可避免的,但也可能是前发酵时茶叶堆中有些已经腐烂,而这种味道是“渥堆味”的一种,类似于潮水般的“堆味”,是熟茶的渥堆发酵工艺带来的一种不良气味,也是熟茶难以避免的气味。有一些熟茶经过洒水渥堆发酵