普洱茶是煮着喝还是泡着喝煮着喝”，是大多数喝普洱茶的人都会有的习惯。
但是这并不是说所有的普洱茶都适合煮着喝，只是要选对方法。
['普洱茶是煮着喝还是泡着喝(2022普洱茶感觉怎么样']
1：有一些普洱茶，如老班章茶、景迈茶等，冲泡过后也会很浓厚，例如老普洱、老白茶等，只要加一滴柠檬汁，有的还可以加入牛奶，风味更佳。喝茶最讲究的就是煮茶，若是冲泡温度过高，容易导致茶叶内质被破坏，滋味寡淡。
2：茶叶的长时间浸泡会使茶叶过度析出，茶汤会变浓。因为长时间浸泡，茶多酚类物质会在高温下析出，苦涩味重，茶多酚类物质会与茶汤中的芳香物质和单宁酸结合，使茶汤醇厚。
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1：3、很多老茶友，不愿意煮着喝。其实，茶叶长时间浸泡在水里，不仅会破坏茶叶的口感，还导致茶汤的风味过浓。
2：正确的做法是将茶汤煮着喝。这样不仅可以延长茶叶的营养物质析出，延长茶汤的滋味，还能保持茶汤的口感。
3：而煮茶，并不是直接煮饮，所以可以把茶和茶叶以沸水来煮着喝。但是如果是用来煮的话，要看茶叶内含物质的多少，浸出速度快慢，不适合久煮。
4：煮茶有哪些注意事项?1、煮茶时间的把握不宜太长，尽量在短时间内把茶汤倒出，避免影响下一泡的口感。2、煮茶器内最好先放茶叶，待壶中的水烧开之后，再投茶。
5：3、煮茶的时间不宜过长，茶水比例会过浓，建议在3到4分钟左右，建议茶叶煮到差不多了，用的量一般不要超过5分钟，因为这个时候喝的茶太浓了会造成茶醉的。煮茶的要点1、茶叶在水里还可以加点不同的材料，煮的话可以把味道更好的释放出来，茶叶的味道也会更好。
6：2、煮茶可以用明火和铁锅煮，当然，像我一般在办公室或者出差，最好用过滤网滤出茶水，这样可以方便下次煮茶的时候再来煮。3、第一次煮的时间最好不要超过3分钟，注意的是在3到4分钟的时间内尽量不要超过5分钟，以免影响到茶水的口感。
