普洱茶是红茶还是乌龙茶普洱茶既不是绿茶也不是红茶。
”普洱茶是红茶还是乌龙茶”不仅仅是一种茶类，更是一种茶类。
普洱茶是红茶还是乌龙茶
1：在众多茶叶中，普洱茶以其独特的魅力备受广大消费者的青睐。下面就和小编一起来了解一下普洱茶是红茶还是乌龙茶?普洱茶是红茶还是乌龙茶普洱茶是红茶还是乌龙茶呢?普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2：1、从外形上区分二者有本质的区别:普洱茶是云南特产，也是一个茶叶品种。2、从汤色上区分二者有明显区别:普洱茶因为有的汤色是暗栗色，所以称”红汤”。
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1：普洱茶生茶因为没有经过渥堆，所以茶汤又有点红，而熟茶则是栗红色。3、从叶底上区分:普洱生茶的叶底是暗栗色或是黑色，叶条质地疏松，没有那种新鲜的感觉。
2：普洱熟茶的叶底多半是暗栗色或是黑色，缺少那种”湿仓”的剔透。4、从叶底上区分:生茶叶底是栗黄色或是暗栗色，有些芽叶组织厚实，叶面比较薄。
3：熟茶叶底比较栗色或是黑色，质地活性柔软，叶条质地柔软，手指有点弹性。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色，叶条质地干瘦老硬。
4：5、从香气上区分:生茶的香气是高而沉，熟茶的香气是低闷混浊，有明显的焦香。熟茶经过渥堆发酵，香气会有较大的提升。
5：2、从口感上区分:生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩味，那就是品质较差的生茶。
6：如果是熟茶，则茶汤入口不爽，口腔若是有明显的水味，口感很差，甚至会有“锁喉”之感。3、从叶底上区分:生茶的叶底呈现墨绿色，年份短的生茶叶底呈现墨绿色，年份久的生茶叶底，呈黄绿色。
7：熟茶的叶底多半呈现暗栗色或黑色，没有活性。4、从口感上区分:生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩。
