普洱茶是属于红茶还是绿茶(1)产地:普洱县勐海县的易武乡，平均海拔1400米，常年云雾缭绕，雨水充沛，日照充足，土壤砖红壤，土层深厚，腐殖质含量丰富，有利于茶树的生长。
(2)采摘时间:春茶一般在谷雨后开园采摘，及时分批多次采摘，全年采摘在30批左右。
普洱茶是属于红茶还是绿茶
1：【加工工艺】鲜叶—杀青—揉捻—晒干。二、生熟普洱茶制作工艺鲜叶采摘—杀青—揉捻—干燥—增湿渥堆—干燥:鲜叶采摘—杀青—揉捻—渥堆—干燥:毛茶—筛选—蒸压—干燥:成品生熟普洱茶加工过程:摊晾—杀青—揉捻—干燥:成品熟茶—散茶—包装。
2：(1)晒青毛茶的制作工艺:采茶—杀青—揉捻—干燥:蒸压—干燥:成品晒青毛茶—揉捻—渥堆—干燥:成品晒青毛茶—蒸压—干燥:成品熟茶—紧压—干燥:成品熟茶蒸压成型—干燥—包装。(2)发酵熟茶的制作工艺:普洱茶(熟茶)—紧压—干燥:成品晒青毛茶—紧压茶—散茶—渥堆发酵—渥堆发酵—干燥:成品晒青毛茶—拼配—堆放—堆放——解块——风干——包装。
2022属于普洱茶这样喝
1：(3)发酵熟茶的制作工艺:普洱茶(熟茶)—发酵—干燥:成品晒青毛茶—渥堆—风干—包装。(4)渥堆发酵熟茶的制作工艺:普洱茶(熟茶)—渥堆发酵——解块—渥堆发酵——干燥。
