云南普洱茶十大山头各有千秋。
西双版纳是世界茶树发源地的中心地带，普洱茶是以”六大茶山”的名茶为主，其历史可追溯到3000多年前。
云南普洱茶十大山头
1：”普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和”茶马古道”源头。
2：西双版纳地处中国西南边陲，地处云南省中南部，东临红河州、元江州，南接西双版纳，西北连红河州，东北连西双版纳。西双版纳属热带雨林气候，冬无严寒，夏无酷暑，一年中夏无酷暑，一年中温差最大，天热量最丰富，是集中成片的绿洲，是全国第一大林区，素有植物王国”之称。
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1：西双版纳的乔木老树茶以其勐海香高水甜而闻名。据清朝阮福《普洱茶记》记载，古六大茶山”周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处”。
2：新中国成立后，六大茶山被列为国家重点扶持茶区。新中国成立后，六大茶山的茶叶发展迅速，勐海茶厂的茶叶生产、加工、销售逐渐发展。
3：1953年7月16日，云南省农科院茶叶研究所派陈椽教授到勐海茶厂考察指导普洱茶。陈椽教授赴勐海茶厂考察，证实西双版纳是云南茶叶发展最快的地区，其原因是大叶种茶鲜叶品质特别好，所含多酚类化合物比一般中小叶种茶要高，因此中、小叶种茶多酚含量较低，这也是茶叶品质优良的决定因素。
4： 1958年，勐海县茶叶研究室，根据调查的结果，通过扩、调、调，分析普洱茶的品质，分析勐海茶的香气类型，得出品质风格，以改进加工工艺，研究勐海茶的品质风格，以提高普洱茶品质，勐海茶厂建立了从原料、工艺、质量、市场四个方面对勐海茶品质的影响。 1958年，云南中国茶叶总公司委派茶叶专家、学者、客商和勐海茶厂主要骨干和技术骨干，进行云南普洱茶品质形成的艰苦实践，使勐海茶厂在60年代生产的茶品具有优良的口感和风味。
