普洱茶树种类有几种普洱茶树种类有几种”。
按树种分:有野生型、过渡型、栽培型之分。
普洱茶树种类有几种
1：”野生型”茶树，是生长在野外无人工管理的乔木，在进化形态上，比普洱茶种还原始。”栽培型”茶树，是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种。
2：普洱茶树种类有成千上万种，按时间可分为:春茶、夏茶、秋茶(生茶)。通常，春茶、夏茶、秋茶是用于制茶的。
2022几种普洱茶感觉怎么样
1：普洱茶熟茶，春茶是按普洱茶工艺进行发酵，春茶有哪些，夏茶有什么，只有用”渥堆发酵”的普洱茶生产，才是普洱茶熟茶的真正品质特征。普洱茶在加工过程中，多酚类物质会发生酶促氧化、微生物酶促氧化、微生物湿热作用等系列反应。
2：鲜叶经过杀青后，酶促氧化，微生物作用转化，微生物作用的产物，以及各种香气物质，都会发生深刻的变化，生成普洱茶陈香、醇厚、纯滑、甜滑、回甘等独特的口感和风味。当然，普洱茶陈放了几年，也会变成普洱茶的另一种味道，口感和品质也会得到提升。
3：渥堆发酵的好坏和优劣是决定普洱熟茶品质的关键。如果在后期的制作工艺上完全渥堆，即使后期的转化再好，普洱熟茶的口感仍然也不会非常的差。
4：这样，就形成了普洱熟茶没有渥堆发酵的特定特点。熟普发酵的过程，对于温度和湿度的控制，是其核心竞争力。
5：无论是自然陈化的普洱茶还是人工发酵的普洱茶，都是普洱茶制作过程中的关键步骤。渥堆发酵的关键在于控制渥堆的温度，渥堆的温度的高低影响着普洱茶中的微生物，微生物也是促进普洱茶品质转化的关键因素。
6：发酵室大小对普洱茶发酵的影响由于普洱茶选料多为大叶种，其发酵度较低，在微生物的作用下，叶绿素在多酚氧化酶的作用下逐渐被聚合和降解，导致茶汤颜色偏红且叶质变软，营养成分无法再分解。在适宜的温湿度条件下，由于茶多酚的氧化、缩合，产生了与普洱茶品质无关的“异味”，让普洱茶产生“废味”。
