古六大茶山普洱茶特点对于普洱茶而言，相对于喝普洱茶有什么不同，这就看我们的了解，因为”古六大茶山”是最古老的普洱茶产区，普洱茶从唐代开始兴盛，距今已达万至数百年，茶文化已经深入中国百姓生活，现在普洱茶的主要品种有普洱茶、普洱茶、黑茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶等六种。
那么，它们都是什么样的茶呢?接下来，我们就一起看看普洱茶的特点。
古六大茶山普洱茶特点
1：(1)选种加工上的区别普洱茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其中，普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2：外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
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1：“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九醇”，则是普洱茶区别其他茶类的最大特点。普洱茶属于后发酵茶，其发酵过程包括制作中的发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，所以普洱茶的香气是最为重要的。
2：此外，用普洱散茶蒸压成形的普洱茶，其品质特征是:外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
3：“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九醇”是形容其“香陈九美”的重要环节。“香陈九美”是普洱茶的魅力和灵魂，是普洱茶价值的核心，是普洱茶价值的保障。
4：冲泡品饮老茶必须选择口感较为厚重、醇香浓厚的茶品。熟茶要比生茶更容易出味，新茶散茶放上两三年比较好喝。
5：如果感觉生茶好喝，年份也要适合，口感也要更佳。老茶泡出来，像酱油一样，一喝就烂了，它真的有陈化价值吗?你还敢喝吗?生茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人。
